Alguns alimentos processados podem conter a mesma quantidade de açúcar que barras de chocolate, sorvete e até cupcakes (Foto: Think Stock)
Um dos principais vilões de qualquer dieta, o açúcar é um dos primeiros ingredientes a serem cortados para quem quer perder medidas. No entanto, alguns alimentos processados considerados alternativas saudáveis podem conter a mesma ou até uma quantidade maior de açúcar que barras de chocolate, sorvete e até cupcakes. Confira na lista reunida pelo site Byrdie.
Alguns produtos que anunciam mix de cereais, granola e frutas desidratadas contêm até 28 gramas por porção (Foto: Think Stock)
Se você está procurando um cereal matinal, parece estar seguro ao pular as sessões com os tipos açucarados e infantis, mas saiba que alguns cereais que se autodenominam saudáveis podem contem tanto ou maior quantidade do ingrediente. Fique atento à embalagem: alguns produtos que anunciam mix de cereais, granola e frutas desidratadas contêm até 28 gramas por porção, mais que muitos chocolates em barra (28 g de açúcar).
Algumas marcas de barrinha têm mais açúcar que um tablete de Kit Kat (Foto: Think Stock)
Nunca coma uma barrinha de cereal sem checar as informações nutricionais. Algumas marcas conhecidas oferecem sabores como limão e damasco com até 23 gramas de açúcar por unidade –o que é mais que um tablete de Kit Kat do tamanho regular. Embora geralmente a maior parte não seja de açúcar adicionado, mas daquele proveniente de frutas, não significa que o doce não vá provocar os malefícios comuns do açúcar, como o aumento da pressão arterial, por exemplo.
O suco verde: ebora o açúcar destes produtos sejam mais “naturais”, a quantidade não deixa de ser excessiva (Foto: Think Stock)
Você sabe que os sucos engarrafados ou em caixa em geral contêm altas doses de açúcar, então escolhe os verdes, pensando estar fazendo uma opção mais saudável. Mas as frutas contidas nesse tipo de suco, como maçã e abacaxi, fazem a quantidade de açúcar facilmente aumentar. Fique atento aos rótulos: algumas das marcas no mercado têm de 28 a até 54 gramas por garrafa –o mesmo que uma caixa de suco de cereja. Embora o açúcar destes sucos verdes sejam mais “naturais”, a quantidade não deixa de ser excessiva. Se sua intenção é manter a forma, melhor pular direto para as prateleiras de frutas frescas.
Fique atento: o seu frozen iogurte pode ter tanto açúcar quanto a mesma quantidade de sorvete (Foto: Think Stock)
Os iogurtes com sabor têm tanto açúcar que eles são mais apropriados para uma sobremesa. Alguns tipos podem conter até 26 gramas do produto por potinho. Isso é quase a quantidade que você consumiria tomando o mesmo potinho cheio de sorvete (28 gramas).
O damasco seco: uma porção da fruta pode ter o equivalente em açúcar a um cupcake (Foto: Think Stock)
Embora contenham fibras e nutrientes, as frutas secas também são ricas em açúcar –muitas vezes, o ingrediente é adicionado, ainda que você compre numa daquelas lojas de produtos naturais. Uma porção com cerca de 50 gramas pode conter até 20 gramas de açúcar. Damascos secos, o tipo mais comum nas dietas, são especialmente densos no produto: uma xícara dessa versão da fruta tem 35 gramas, duas a menos que um cupcake pequeno. Se você está procurando por algo doce, melhor optar pelas versões frescas das mesmas frutas.
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